Traiteur événementiel pour repas festifs

Comment organiser un repas, un cocktail ou un buffet festif d’entreprise en Île-de-France ?

Organiser un repas festif d’entreprise — qu’il s’agisse d’un cocktail déjeunatoire, d’un format mange-debout ou d’un buffet assis — est une excellente façon de renforcer la cohésion, de remercier vos équipes et de célébrer vos réussites.
>En Île-de-France, les entreprises recherchent un traiteur événementiel capable de proposer des buffets raffinés, des cocktails gourmands et des animations culinaires sur mesure. Ainsi, nos formules personnalisées répondent pleinement à vos besoins. Nous vous invitons à découvrez ci-dessous quelques exemples de nos créations.

**Le Cocktail Déjeunatoire Festif : convivialité et élégance*

Notre formule « cocktail déjeunatoire festif » est parfaite pour offrir un moment gourmand, sans contrainte d’un repas assis.

Nos créations salées se déclinent en pièces gourmandes telles que le foie gras croustillant au spéculoos et figue moelleuse, la tartiflette revisitée au reblochon AOP ou le paleron de bœuf confit en réduction bourguignonne. De plus, nous proposons des coupelles raffinées comme le tataki de bœuf Angus maturé sauce chimichurri, le poulpe snacké ou les pétoncles rôtis. Côté sucré, vos invités apprécieront nos signatures telles que la pavlova coco-ananas, la tartelette citron ou le Mont Blanc revisité. Découvrez la formule !

: Pièces cocktail salées festives Nationale7 Traiteur

: Coupelles sucrées festives Nationale7 Traiteur

: Pièces cocktail sucrées festives Nationale7 Traiteur

👉 Un cocktail déjeunatoire en Île-de-France allie tradition française, modernité et raffinement.

*Le Buffet Assis « Instants Précieux » : un repas festif et généreux

Notre formule buffet assis « Instants Précieux » est idéale pour les repas festifs. Ce format valorise les plats à partager et encourage les échanges entre convives.

Le buffet peut notamment se composer d’un taboulé vert aux amandes et grenade, d’une salade Waldorf à la pomme verte et noix de pécan, ainsi que de conchiglie au pesto vert accompagnées de burratina crémeuse. Il peut également inclure un saumon fumé au bois de hêtre ou un plateau de fromages AOP. Enfin, des charcuteries italiennes sont servies avec une burratina crémeuse pour enrichir cette formule conviviale. Découvrez la formule !

: Saumon fumé au bois de hêtre

: Planche de Pâté en croute, médaillon au foie gras de canard

: Pain Bao, gambas, salade de wakame – Burn roll toasté au saumon

: Choux Mont Blanc, Tartelette poire-noisette fève de Tonka, Chocolat, caramel de sarrasin

👉 Un buffet assis festif pour entreprise en Île-de-France associe fraîcheur, authenticité et esprit de fête.

*La formule « After Work » : un cadre décontracté pour clôturer l’année en toute convivialité !

L’after work d’entreprise est une tendance forte en Île-de-France. Il crée un moment de détente autour de bouchées gourmandes.

Notre formule “After Work” propose des burgers briochés gourmets au brie de Meaux ou au pastrami de bœuf. De plus, elle inclut des mini sandwichs variés, des noix de cajou à l’ail noir et des palmiers apéritifs. Nous ajoutons des mezzes méditerranéens comme le houmous, la tapenade et les pains pitas. Des crudités avec des dips parfumés complètent cette sélection. Pour finir, des charcuteries italiennes servies avec une burratina crémeuse enrichissent cette formule si appréciée . Découvrez la formule !

: Burgers

: Planche de pâté en croute

: Planche de charcuteries

👉 Un after work traiteur en Île-de-France transforme vos fins de journée en moments chaleureux.

🧑‍🍳Les Ateliers Culinaires : une animation interactive et gourmande

Nos ateliers culinaires sont très prisés pour dynamiser un repas corporate et offrir une expérience unique.

Nos chefs en toque proposent une découpe de jambons entiers AOP & IGP, un atelier saumon gravelax, une raclette savoyarde, une dégustation de foie gras parfumé, un saucisson lyonnais en brioche et des focaccias italiennes. Nous proposons aussi des mini burgers revisités et des animations asiatiques autour des bao, sushi et yakitori. Les ateliers sucrés mettent à l’honneur tiramisu, pavlova destructurée, Mont Blanc et bien d’autres… Découvrez le Catalogue des Ateliers !