Qui sommes-nous ?
Nationale 7 Traiteur, un traiteur événementiel haut de gamme expérimenté en Ile de France
Nationale 7 escapades saveurs est née il y a plus de trente ans de la passion commune de Michelle et Francis LE CAM pour la gastronomie et de leur désir d’entreprendre pour la partager. Au fil du temps, cette aventure familiale s’est enrichie de l’engagement de leurs enfants, Eugénie et Julien, qui perpétuent aujourd’hui cet héritage culinaire avec la même exigence et la même générosité.
Forte de cette histoire et de ces valeurs transmises de génération en génération, notre maison a façonné une identité profondément ancrée dans le terroir provençal et l’art du partage.
Nationale7 escapades saveurs, inspiré par la mythique Route Nationale 7 qui roule vers la Provence et tous les Sud, vous invite avant tout à partager lors d’un voyage culinaire, un moment convivial autour de produits locaux soigneusement sélectionnés et à déguster ses recettes Provençales ensoleillées et parfumées où se marient tradition et modernité. Une explosion de découvertes et de saveurs méditerranéennes !
Que ce soit « l’art de vivre à la Provençale », les ingrédients emblématiques tels que l’huile d’olive, les délicieuses entrées comme la tapenade ou l’anchoïade, les plats traditionnels tels que l’aïoli, la bouillabaisse, la ratatouille, la soupe au pistou, les gourmandises sucrées telles que le calisson, le nougat d’Aix en Provence, la tarte Tropézienne ou encore l’accord mets-vins si cher aux épicuriens, chaque élément contribue à faire de la cuisine de Nationale7 une expérience sensorielle passionnante où prédominent le bon, le sain, le raffiné.
Nationale7 c’est aussi « l’art de goûter le monde » Un voyage gustatif entre terre et mer, où l’âme provençale rencontre les saveurs du monde. De la Méditerranée à l’Afrique et aux Antilles, du Maghreb au Liban, de l’Inde à l’Asie, entre raffinement, créativité et partage, chaque menu raconte une histoire, celle des saveurs métissées et de l’émotion que nous aimons transmettre à vos convives ; C’est dans cet esprit que nous avons construit Nationale7 escapades saveurs, plaçant l’authenticité et le partage au cœur de nos valeurs culinaires.
Pour l'expérience gastronomique inoubliable
Pourquoi choisir Nationale7 Traiteur
Parce que nous sommes une entreprise à taille humaine en Ile de France où vous aurez toujours un interlocuteur attentif à vos demandes, qui suivra de bout en bout l’organisation de votre réception, instaurant une relation de confiance mutuelle.
Pour notre capacité à intervenir sur toute la chaîne de valeur de votre événement : conseil sur choix de la prestation et du lieu, mise en œuvre opérationnelle de la réception : prestation culinaire, service, art de la table, décoration florale, mise en ambiance, animation, transport … C’est la garantie pour vous d’un moment mémorable et unique, où, délestés des soucis d’organisation, vous ne vous consacrez qu’au plaisir de recevoir.
Pour l’expérience gastronomique singulière et inoubliable, créative tout en respectant au plus près vos besoins, vos attentes et votre budget, toujours réalisée dans une qualité sans faille.
Ces clients qui nous font confiance
Depuis que Nationale7 Traiteur existe, nous avons organisé la réception de mariage de centaines de couples. Tous les ans de nombreux particuliers nous font confiance pour fêter un anniversaire, un départ en retraite, une communion et toute autre fête de famille.
Rien ne nous enthousiasme plus que d’accompagner nos clients dans les événements marquants de leur vie, de leur mariage à leurs fêtes familiales en passant par le baptême des enfants… En s’adressant à nous, nos clients fidèles savent qu’ils bénéficieront d’une prestation qualitative au juste prix et qu’une expérience gustative toujours réinventée sera au rendez-vous.
Nationale7 Traiteur compte un grand nombre de références solides couvrant un large spectre de clients professionnels : entreprises publiques et privées, institutions prestigieuses, collectivités territoriales, agences événementielles…
Quoi de commun entre l’ambassade de Grande Bretagne, la mairie de Levallois, la Philharmonie de Paris, l’Aéroport de Paris, le conseil départemental du Val d’Oise, le Laboratoire Boiron, la Société Générale, les Cars Lacroix, Rousseau Renault… et bien d’autres encore ? Tous sont clients de Nationale7 Traiteur car ils partagent le goût des bonnes choses et de l’art de la table à la française, ils sont exigeants sur la qualité des prestations et nous renouvellent régulièrement leur confiance, témoignage de leur satisfaction intacte.
